Di’et Beslenme ve Danışmanlık Merkezi Diyetisyenleri ile Günün Soru-Cevap Yazısı
Diyet ve Diyetisyen kavramlarının geçtiği bir yerde akıllarda sadece kilo almak veya kilo vermek canlanıyor değil mi? Diyetisyen sadece kilo verdiren/aldıran bir meslek grubu olarak tanımlanabilir mi? Peki diyet aslında nedir? Diyetimize uyum süreci bizim mi başarımızdır yoksa diyetisyenin mi? Neden diyetimizi sürdürülebilir yapamıyoruz?..
Tüm bu soruların cevaplarını Dİ’ET BESLENME Diyetisyenlerinden Dyt. Ebru Turan ve Dyt.Esra Turan cevaplandırdı. İşte merak edilen o cevaplar!
Diyet, kısıtlanan besinler ve ‘diyetteyim yiyemem’ algısından ibaret değildir. Temelde bir insan ya da başka bir organizma tarafından tüketilen veya tüketilmeyen yiyeceklerin toplamı olarak tanımlanmaktır. Bu tanım doğrultusunda sizi kısıtlayan ve mutsuz eden bir beslenme programının içerisindeyseniz aslında diyet yapmıyorsunuz demektir. Diyete başlamak isteyen bir kişinin kendisine gerçek anlamda zarar vermesini engellemek için diyetisyene başvurması gerekliliği kaçınılmazdır. Çünkü diyetisyen sağlıklı kişilerin iyi halini korumayı, sağlığı bozulmuş veya herhangi mevcut bir hastalığı olan kişileri ise beslenme programı kontrolünde ideal oranlardaki sağlıklı değerlerine kavuşturmayı amaçlayıp, bu alanda hizmet veren kişidir. Özellikle fiziki görüntü dışında iç sağlığımızın segmental analizi takibiyle ideal oranlarda olması günümüzde giderek önem kazanan bir noktadadır. Diyetisyenlerin bu noktadaki çalışmaları da hayatımızda önemli bir meslek grubu olduğunu göstermektedir. Burada düzenli periyotlarla sağlık ve sürdürülebilir bir beslenme programıyla vücudunuzun ideal su, kas, yağ ve viseral yağ.. oranlarının takibi ve ideal oranlarda olması için yapılan beslenme çalışmasına dikkat edilmelidir. Sadece kilo alma-verme döngüsü dışında diyetisyenle sağlıklı bir yaşama her anlamda adım atmak mümkündür.
‘’Diyete başlıyorum ama bir türlü devam edemiyorum..’’
Diyetisyen olarak danışanlarımızdan bu cümleyi çok sık duyuyoruz ve tüm danışanlarımıza şu soruları cevaplamasını istiyoruz: Diyette kendimi çok kısıtlıyor muyum? Her hafta verdiğim/aldığım kiloları başkalarıyla kıyaslıyor muyum? Diyet listem mi bana uyuyor ben mi diyet listeme uymaya çalışıyorum? Yeterince su tüketip hareket etmeye özen gösteriyor muyum yoksa durduğum yerde sadece kilo mu vermek istiyorum?
Diyetinizde kendinizi ne kadar çok kısıtlarsanız diyetinizin bitmesine o kadar çok odaklanırsınız. İşin daha da kötüsü diyetinizi sonlandırdığınızda kendinizde kısıtladığınız besinleri o kadar çok hayatınıza geri eklersiniz. Bu noktada danışanlarımıza önerimiz ‘diyette yasak yok porsiyon kontrolü var’ çalışmasıdır! Nasıl mı? Diyetisyeninizle çıktığınız sağlıklı ve sürdürülebilir bu beslenme yolculuğunuzda zaman zaman vücudunuzda toksik arındırıcı ve kilo vermeyi hızlandırıcı diyet listeleri uygularken zaman zaman da haftalık yapacağınız kaçamaklar olması hem sizi yasaklı olarak nitelendirilen besinlerden uzaklaştırmayacak hem de sevdiğiniz besinlerle birlikte kilo verme/alma süreciniz devam edecek. İşin sırrı tamamen vücudunuzun ihtiyacı olarak hazırlanan diyet listesi dengesinde!
Tabi ki bu süreçte diyetinizle günlük hayatınızın uyum sağlaması ve sizi tatmin etmesi önemli bir noktadadır. Herkes diyetin ilk 2 haftası yüksek motivasyonla yapabilirim der ancak üçüncü haftaya girildiğinde bu süreç giderek gevşer ve ilk ayın sonunda diyet sonlandırılır. Çünkü kendimizi diyet listesine çok fazla uydurmaya çalışırız ve gün geçtikçe yoruluruz, mutsuz oluruz. Burada önemli olan diyetinizin sizin günlük hayatınıza ve yaşam şeklinize uyum sağlamasıdır. Diyetisyeninizle yapacağınız seanslarınızda size en uygun kişiye özel beslenme programı planlanmalıdır ve bu süreçte aynı yolculukta olduğunuz unutulmamalıdır.
‘’Diyetisyen-Danışan uyumluluğu gerçekten önemli mi? ‘’
Evet! Sizlere bunun yazılı olmayan kurallardan olduğunu söyleyebiliriz. Çünkü diyetin en önemli kaynağı motivasyon olduğu kadar en önemli başarısı da diyetisyen-danışan uyumluluğudur. Di’et Beslenme ve Danışmanlık Merkezi olarak bizler bu süreçte nasıl bir yol izliyoruz sizlere kısaca açıklayalım.
Beslenme ve Diyet uzmanı ekibimizle birlikte danışanlarımızın sürdürülebilir bir beslenme programını uygulaması için kişiye özel beslenme programları oluşturmaktayız. Herhangi bir kronik rahatsızlığınız var mı, gün içerisindeki beslenme düzeniniz nasıl, sevdiğiniz ya da asla yemem dediğiniz besinler neler, vücut segmental analiziniz nasıl vb. soruları sizlerle birlikte yaptığımız görüşmeler sonucunda yanıtlandırıyor ve size özel diyet listenizi planlıyoruz. İşte tam bu nokrada diyetisyen-danışan uyumluluğu devreye giriyor. Diyetisyeniniz sizi motive ederken sizin uygulayabileceğiniz ve birlikte başladığınız diyet süreci yolculuğunda size yol arkadaşlığı yaparak en uygun planlamayı yapabilmelidir. Bunun da en basit yolu kişiye özel planlama ve takip yapılmasıdır.
Sizler bu yazının devamını okumadan kısa bir Soru-Cevap çalışması yapalım: Kendimizi ne kadar tanıyoruz ki diyetlerimizi sürdürebilir yapıyoruz/yapamıyoruz?
Her soruya cevabınızı lütfen bir kenara not alın, Evet ya da Hayır şeklinde soruları yanıtlandırın..
- Kendi vücudumu yeterince tanıyor muyum?
- Hangi besinlere intoleransım var hangilerine yok?
- Kendime ulaşılabilir hedefler belirlerken gerçekçi oluyor muyum?
- Kilomdaki rakamları sağlıklı bir beden için mi istiyorum?
- Diyete başlamayı sürekli erteliyor muyum?
- Diyetisyen eşliğinde bu yolculuğu başarabileceğime inanıyor muyum?
Eğer bu sorulara HAYIR yanıtınız 3‘den fazla ise şimdi yazımızın kalanını okumaya devam edebilirisiniz
Diyette yapılan en büyük hatalardan birisi de kendi bedenine ve günlük yaşamına uymayan diyet listesine uymaya çalışırıp rakamlara takılı kalarak verilmesi/alınması planlanan kilolardır.. Maalesef ki sık sık gördüğümüz bu kısır döngü sizi hem diyetten hem de sürdürülebilir beslenme düzeninden uzaklaştırır. Yukarıdaki soruları diyetisyen gözünden yanıtlandıracak olursak: danışanlarımız öncelikle kendisini tanımalı, hangi besinlerin kendisine iyi gelip gelmediğini, hangi besinlerden uzaklaşınca mutsuz olup diyeti sürdüremediği bilmeli, kendisine kilo hedefleri koyarken bu kiloların kısa bir zamanda alınmadığı gibi kısa bir zamanda da verilemeyeceğinin farkında olup başkalarının verdiği/aldığı kiloları kendisine hedef olarak belirlememeli ve en önemlisi diyete sürekli başlamayı ertelemeden o gün bugün deyip kendisine inanmalı ve başlamalıdır!
Unutmayın ki diyete başlama günü Pazartesileri değil sizin kendinizi hazır hissedip hadi başlayayım dediğiniz gündür!
‘’En güzel giysiniz, kendi bedeniniz..’’
Danışanlarımızla devam ettiğimiz yolculuğumuzda mottomuz ‘’en güzel giysiniz kendi bedeniniz’’ oluyor. Çünkü sizlerle birlikte birçok motivasyon hedefi koyabiliriz ama tek bir tane başarı sağlayabiliriz. O da sizin sağlıklı bedeniniz! İşte bizler de danışanlarımızla birlikte çıktığımız bu yolculuklarımızda motivasyonlarımızı hep yüksek tutarak en güzel bedene kavuşmalarına yardımcı oluyoruz.
‘’Mükemmel olması için değil sizin için en doğru olduğu için kendinizi tebrik edin’’
Hayatımızda hiçbir şey yolunda dört dörtlük gitmediği gibi her hafta belirlediğiniz diyetsel rakamlarda kimi zaman yolunda gitmeyebilir. Burada önemli olan nokta siizn bu yolculukta vücudunuz için en ideal rakamlarda olup olmamasıdır. Her hafta aynı yüksek veya düşük rakamsal sonuçlar elde edemezsiniz, mutlaka bazen fazla bazen az verdiğiniz/aldığınız kilolarınız olur. Burada önemli olan nokta sizin motivasyonunuzu kaybetmeden kendinize inanarak bir sonraki haftaya hazırlanmanızdır. Gerektiğinde kendinizi sıktığınız gibi gevşetmeniz gereken zamanlar da olacaktır.
‘’Ben hazırım, o halde başlayalım ! ’’
Dikkat ettiyseniz burada o sihirli olan ‘yarın’ kelimesi yok! Çünkü ertelemek ertelemeye sürükler ve sonrası hiç gelmez Sağlığınız için ideal rakamlarda ve vücut oranlarınızda değilseniz başlamanın tam zamanı BUGÜN. Di’et beslenme ve danışmanlık merkezi olarak sizlerin sağlıklı yaşama atacağınız bu yolcuğunuzda yanınızda olup birlikte hedef belirlerken emin adımlarla ilerleyeceğimiz bu sürecimizde tek yapmanız gereken şey kendinize inanmak ve istiyorum demek!
Sizler de kendinize inanıp ben hazırım diyorsanız ekimize ulaşın ve sağlıklı yaşam yolcuğunun ilk adımı olan doğru beslenme için diyetisyenlerimizle iletişime geçin.
Kimler bu yolculukta bizimle?
Di’et Beslenme ve Danışmanlık Merkezi
@dietbeslenme, @bugunkimenu, @diyetisyenesraturan
+90 543 106 50 58