Airfryer Tarifleri

En Güzel Airfryer Tarifleri

Airfryer tarifleri, birbirinden güzel sağlıklı, lezzetli ve hafif airfyer yemek tariflerini sayfamızdan bulabilirsiniz.

Son zamanlarda yağ fiyatlarının artması ve insanların daha sağlıklı yemekler yapması arayışından dolayı airfryerlar hayatımıza girdiler. Yemekleri lezzetli ve hızlıca pişirmemize olanak sağlayan airfryerlar mutfakların vazgeçilmesi haline geldiler.

Airfryer İle Neler Yapılır?

Airfryer ile kırmızı et, beyaz et, patates, kızarma, sebze ve atıştırmalık yapabilirsiniz. Airfryerlar özellikle donmuş gıdalar, kızarma yapılacak gıdalar ve hamur işlerinde çok iş görmektedir.

Özellikle kızartmaları çok az yağ ile kızarmamızı sağlayarak kilo vermemize ve daha sağlıklı yiyecekler yapmamızı sağlıyor.

Günümüz mutfak gereçlerinin son modası Airfryer, herkes tarafından yoğun ilgi gören yemekleri ister sıfır yağsız ister az yağlı tamamen sağlıklı pişirebileceğiniz bir sıcak hava fritözüdür. Mikrodalgadan farkı ise ısıyı eşit derecede haznesine dağıtıyor olmasıdır. Birçok markanın ürettiği airfryerler temelde aynı prensiple çalışmaktadır. Kimi markalarda boyut farkları dışında herhangi bir farkları yoktur.

Patates kızartması, tavuk, balık, et, sebze, pizza ve kek olmak üzere 7 programa kadar çeşidi olan Airfryerler hem az yağlı pişirme özellikleriyle hem de hızlı bir şekilde hazırlamasıyla oldukça pratik bir ürün. Kızartma gibi çok sıçrayan ve bütün gün evi kokutan yemekleri sıfır koku ile lezzetinden herhangi bir eksilme olmadan pişiriyor olması airfryerin en büyük iddiası ve makineye olan yoğun ilgi bu iddianın asılsız olmadığını gösteriyor.

Airfryerlerin genel fiziki özelliklerine bakacak olursak ortalama mini fırın boyutundadır genelde tezgah üstü kullanıma müsaittir, üst bölümde kimi makinelerde dokunmatik kimi makinelerde manüel olmak üzere program, ısı ve dakika ayarının yapılacağı tuşlar bulunmaktadır. Çekmece şeklinde yiyecek haznesi bulunmaktadır, bu haznenin içerisinde bir adet döküm ızgara mevcuttur ızgara et, balık, köfte gibi yiyecekler için kullanılabilir.

İstenildiğinde ızgara çekmeceden çıkarılabilmektedir. Bazı durumlarda haznenin ısınması için programlama yapıldıktan sonra bir müddet boş çalıştırılıp haznenin ısınmasının ardından pişirilecek yemek hazneye yerleştirilebilir. Kek yapabilmek için ise marketlerde satılan sert kağıttan üretilmiş muffin veya cupcake kalıplarından alınarak veya internet üzerinden airfryere uygun yağlı kağıt kek kalıbı temin edilerek kek harcı kalıplara boşaltılır airfryer sıcaklık ayarı genellikle 160 ile 180 dereceye getirilerek kontrollü bir şekilde 13 ila 15 dakika  arasında pişirilebilir, dikkat edilmesi gereken kalıpları yarıya kadar doldurmak ve arada kontrol etmektir olması gerekenden fazla doldurulan kalıp kabarma nedeniyle taşma yapabilir.

Airfryer sadece ekranda belirtilen yiyeceklerin pişiminde değil uygun programlama yapıldığı takdirde birçok yemeğin pişirilebileceği bir makinedir. Patlıcanı kızarttıktan sonra hazneden ızgarayı çıkartarak karar bir miktar salçalı su ile karnıyarık yapılabilir. Ürün sizin hayal gücünüz ve becerinizle birleşerek harika yemekler yapmaya ve güzel sofralar kurmaya yardımcı olacaktır.

Yine Airfryer kitapçığında olmayan bir tarif ise yumurta haşlama tamamen su koymadan yumurta haşlamak için 150 derecede 3 dk  airfryer ısıtılır ardından cupcake kabına yumurta yerleştirilir ve haznenin uygun bir yerine bırakılır. Yumurta 9 dk içerisinde kayısı kıvamında olurken 10-12 dk arası tam pişmiş olacaktır.

Bu tarifte cupcake kalıbı kullanmanın nedeni hava akımı nedeniyle  yumurta hareketlenip bir yerlere çarparak kırılabilir bunu engellemek için yumurtayı sabit tutacak bir materyale ihtiyaç duyulmaktadır.  Makinenin temizliği de oldukça pratiktir. Hazne makineden ayrılarak deterjanlı su ile yıkanıp durulanabilir. Yine ızgara da yıkanmaya uygundur. Makineye ısıyı sağlayan termostat bölümü ise nemli bir bezle temizlenmelidir.