• Evlilik
  • Sağlık
  • Yemek
  • Dekorasyon
  • Güzellik
  • Moda
  • İletişim
Facebook Twitter Instagram
Kız TarafıKız Tarafı
  • Evlilik
  • Sağlık
  • Yemek
  • Dekorasyon
  • Güzellik
  • Moda
  • İletişim
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
Kız TarafıKız Tarafı
Anasayfa»Yemek»Ev Baklavası

Ev Baklavası

Yemek 2 dk okuma süresi2  Yorum yapılmamış
Facebook WhatsApp Pinterest Twitter LinkedIn Tumblr E-Posta Telegram
Ev Baklavası - Img 20140515 Wa0002 E1414588581481
İçindekiler göster
  1. Malzemeler
  2. Şerbeti İçin
  3. Açmak İçin
  4. İç Harcı
  5. Yapılışı

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt (katı olması gerekiyor)
  • 1 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • alabildiği kadar un

Şerbeti İçin

  • 4 su bardağı şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Açmak İçin

  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı nişasta

İç Harcı

  • dövülmüş ceviz içi

Yapılışı

Öncelikle un hariç bütün malzemelerimizi derin bir kapta karıştırıyoruz , hamurumuzun kulak memesi kıvamından sert olması gerekiyor . Hamurumuzu istenilen kıvama getirdikten sonra ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz tabanına un serptiğimiz tepsiye dizip üzerini nemli bir bezle örtüp yaklaşık 5 – 6 saat kadar hamurumuzu dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurları un ve nişasta karışımıyla ince bir yufka olana kadar açıyoruz , oklavaya yufkanın baş kısmını içeri gelecek şekilde katlayıp cevizi  seriyoruz , yuvarlamaya başlıyoruz sonra yufkanın bitim yerinden çok fazla ezmeden iki taraflı ittiriyoruz ve büzüyoruz .

Hazırladığımız tırtıl baklavalarımızı yaklaşık 1 – 2 gün kurumasını beklerseniz daha gevrek bir sonuç alabilirsiniz , bekleyen baklavalarımızı fırına vermeden önce 1 paket yağ ve yaklaşık yarım fincan kadar sıvı yağı kızdırıyoruz dikkat edin yağ yanmasın ama yeterince kızgın olması gerekiyor , yağı baklavanın üzerine döktüğünüzde fokurdama sesini almanız lazım yapımı uğraştırıcı lezzeti mükemmel tatlı sevenlere şiddetle öneriyorum AFİYET BAL ŞEKER OLSUN .:)

Benzer İçerikler

Yemek 1 dk okuma süresi

Ev Yapımı Cezerye

Yemek 1 dk okuma süresi

Kakaolu Tarçınlı Kek

Yemek 1 dk okuma süresi

Tavuk Dönerli Pizza

Yemek 1 dk okuma süresi

Kıymalı Pizza

Yemek 1 dk okuma süresi

Kayseri Şebit Mantısı

Yemek 1 dk okuma süresi

Eti Puf

Yorum Yap Cancel Reply

Sponsor
Son Yazılar

Kasık Fıtığı Yama Kayması Belirtileri

Sağlık

Aşk Büyüsü Belirtileri

Evlilik

Kolay Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Yemek

Eğitimde Başarı İçin Kahvaltı Şart!

Anne ve Çocuk

Çocuklarda Göz Problemlerine Dikkat

Anne ve Çocuk

Sağlıklı Cilt İçin Yiyecek Önerileri: Cildi Güzelleştiren Besinler!

Sağlık

Markalarının Ürünlerini Satın Almadan Önce Dene!

Yaşam

Riskli Gebelik Nedir? Riskli Gebelik Takibi Nasıl Yapılır?

Anne ve Çocuk
En Çok Okunanlar

Tektaş ve Alyans Modelleri

Evlilik

Saç Boyasına Oksidan Yerine Ne Katılır?

Güzellik

Airfryer’da Patlıcan Közleme

Yemek

Ten Renginize Göre En Doğru Saç Rengini Belirleme

Güzellik

Gelin Topuz Modelleri

Evlilik

Neuro Optimizer nedir? Neuro Optimizer ne için kullanılır?

Sağlık

Fon Perde Modelleri

Dekorasyon

Alyans Modelleri

Evlilik

Köşe Takımları

Dekorasyon
Sponsor
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
© Tüm hakları saklıdır. Kız Tarafı.

Aramak istediğiniz metni yukarıya yazın ve Enter'a basın. Vazgeçmek için Esc.