İçindekiler
göster
Malzemeler
- 1 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı zeytin yağı
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı kimyon
- 4 çorba kaşığı ceviz
- yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
Yapılışı
Ceviz ve maydanoz hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz , ayrı bir yerde önce cevizleri ardından maydanozları ince bir şeklide kıyıyoruz , hazırladığımız karışıma ceviz ve maydanozu ekleyip çemeni tamamlıyoruz.