• Evlilik
  • Sağlık
  • Yemek
  • Dekorasyon
  • Güzellik
  • Moda
  • İletişim
Facebook X (Twitter) Instagram
Kız TarafıKız Tarafı
  • Evlilik
  • Sağlık
  • Yemek
  • Dekorasyon
  • Güzellik
  • Moda
  • İletişim
Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest RSS
Kız TarafıKız Tarafı
Kız Tarafı » Yemek » Lezzetli Kek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Lezzetli Kek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Kek, ikindi çaylarında çocukların beslenme çantalarında gün arasında açlığı yatıştırmak için tercih edilen en tatlı atıştırmalıklardan biridir. Özellikle çocuklar tarafından kek sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Kekin kıvamı tam tutmadığı zaman kek kabarmaz, çörek gibi olur.

Lezzetli kek yapmak için dikkat edilmesi gereken bir takım hususlar vardır. Kekinizin kabarmasını istiyorsanız, kıvamına dikkat edin. Kekin kıvamı akışkan olmalıdır. Kekin tüm malzemelerini koyduktan sonra kıvamı katı olursa sütle kıvamını akışkan bir hale getirebilirsiniz. Kekin kıvamı katı olduğu zaman kek kabarmaz, dolayısı ile içini boşaltmaz. Kek piştikten sonra hamurumsu olur.

Lezzetli Kek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Lezzetli bir kek yapmak için, keki tahta kaşıkla ve hep ayın yöne doğru karıştırın. Kekin kabarması için işlem sırasına dikkat edin. Lezzetli bir kek yapmak için öncelikle karıştırma kabının içine yumurta ve şekeri koyun. Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırptıktan sonra içine un ve kabartma tozunu eleyip koyun. Unu ve kabartma tozunu koyduktan sonra tahta kaşıkla aynı yöne doğru karıştırarak keke kıvam verin.

Kekin içinde yumurta kokusu duyuyorsanız ve bu kokudan rahatsız oluyorsanız içine bir iki damla limon koymak iyi olacaktır. Meyveli kek yapıyorsanız meyveleri unladıktan sonra kekin içine koyun. Böylece kekin içerisinde meyveler bir yere toplanmayacak ve güzel bir şekilde kabaracaktır.

Kekin kabarması için fırını önceden ısıtmanız gerekir. Kek orta derecede yavaş yavaş pişecektir. Kekinizin içini alarak kabararak pişmesi için 180 derecede pişirin. İyi bir kek için ilk 15 dakika fırının kapağını açmayın. Kek pişerken fırını sık sık açarsanız fırının içindeki ısı düşer ve kek istenilen kıvamda kabarmaz. Kekinizin piştiğini anlamak için içine kürdan batırabilirsiniz. Kürdan keke yapışmadan çıkarsa kek pişmiş demektir.

Yorum Yap Cancel Reply

Sponsor
Son Yazılar
Karpuza Karşı Alerjik Reaksiyonlar
Karpuza Karşı Alerjik Reaksiyonlar
Sağlık
Bebeklere Karpuz Ne Zaman Verilir?
Bebeklere Karpuz Ne Zaman Verilir?
Anne ve Çocuk
Okul-Oncesi-Sanat-Etkinlikleri
Okul Öncesi Sanat Etkinlikleri
Anne ve Çocuk
Operaya-Giderken-Ne-Giyilir
Operaya Giderken Ne Giyilir?
Yaşam
Farkli-Kulturlerden-Gelen-Efsanevi-Hikayeler-Ve-Mitolojiler
Farklı Kültürlerden Gelen Efsanevi Hikayeler ve Mitolojiler
Yaşam
Evcil-Hayvan-Sigortasi
Evcil Hayvan Sigortası Neden Önemli? İşte Detaylar!
Yaşam
Premature-Dogan-Bebekler-Gunde-Kac-Gram-Alir
Prematüre Doğan Bebekler Günde Kaç Gram Alır?
Anne ve Çocuk
Premature-Dogan-Insanlarin-Ozellikleri
Prematüre Doğan İnsanların Özellikleri
Anne ve Çocuk
Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest RSS
© Tüm hakları saklıdır. Kız Tarafı.

Aramak istediğiniz metni yukarıya yazın ve Enter'a basın. Vazgeçmek için Esc.