İçindekiler
göster
Malzemeler
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 paket tavuk döner
- kaşar
Sosu İçin
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- tuz
- sıvı yağ
Hamuru İçin
- 1 paket maya
- tuz
- un
Hamur Mayası
- 2 yemek kaşık un
- 2 tatlı kaşığı şeker
- maya
- ılık su
Yapılışı
Öncelikle hamurumuzu mayalayıp bir kenarda bekletiyoruz , biberlerimizi jülyen şekilde doğruyoruz , kaşarı rendeliyoruz , mayalanan hamuru yağladığımız tepsiye yayıyoruz üzerine bir kenarda hazırladığımız sosu üzerine yayıyoruz ,öncelikle rendelenmiş kaşardan bir miktar serpiyoruz sonra tavuk dönerleri ve biberlerimizi serpip 200 derecelik fırına veriyoruz hamurumuz kabarmaya başladığında ve malzemeler kızardıktan sonra geri kalan kaşar peynirimizi ilave edip üzeri kızarana kadar bekliyoruz.
