Eğer bu başlık ilginizi çektiyse üç ihtimal var demektir. Evlenmenize kısa bir zaman kaldı, ayrı eve çıkıyorsunuz ya da artık dışarıda yemek yemekten bıktınız. Her üç ihtimalde de yemek yapmayı artık öğrenmeniz gerekiyor. Elbette size “o halde kursa gidin” demeyeceğiz çünkü kursa zaman ve bütçe ayırmanıza hiç gerek yok. İnternetten gayet kolay ve keyifli bir şekilde her türlü yemeği yapmayı öğrenebilirsiniz.
Püf noktası ise doğru siteyi tercih etmeniz olacak. Yemek tarifi dediğinizde karşınıza onlarca web adresi çıkar. Fakat ilk etapta ihtiyacınız olan videolu tarifler. Bu noktada en iyi yemek öğrenme sitesi yemek.com gayet başarılı. YouTube kanalları var ve pek çok yemeği, pastayı, böreği, kurabiyeyi yani aklınıza gelebilecek tüm tarifleri kolay anlaşılan videolarla izleyenlere aktarıyorlar. Ayrıca tariflerde kaşık, bardak gibi malzemeyi kolayca ayarlamanızı sağlayan ölçü birimlerini kullanıyorlar.
Acemiler Önce Videolu Yemek Tariflerini Denesin
İstediğiniz zaman videoyu durdurarak eş zamanlı bir şekilde tarifleri hazırlayabilirsiniz. Birkaç tarifi uyguladığınızda farkına bile varmadan zaten pek çok önemli bilgiyi de öğrenmiş olacaksınız. Örneğin soğanların kavrulduğunu nasıl anlarız, salçayı ne zaman eklemeliyiz, ideal tuz oranı nedir gibi her yemek için geçerli olan bilgileri yalayıp yutmuş olacaksınız.
Bu yüzden videolu tariflere öncelik vermenizi öneriyoruz. Birkaç deneme yaptıktan sonra siteye tıklayarak yeni yemekleri de deneyebilirsiniz. Sitede eğlenceli pek çok içerik olduğunu da belirtelim. Artık mutfakta hatırı sayılır bir zaman geçirecekseniz bazı püf noktalarına ihtiyacınız olabilir. Bu bilgiler de sitede aktarılıyor. Anne bebek konularında dahi onlarca içerik var.
İlk Denemeniz Başarısız Olabilir
Yemek yapmak zor gibi görünse de aslında hem kolay hem de keyifli bir aktivite. Ancak ilk denemeleriniz hüsranla sonuçlanabilir. Üzülmeyin ve vazgeçmeyin. Zamanla lezzetiyle hayran bırakan yemekler hazırlayabileceğinizden emin olabilirsiniz. Bu arada tariflerde gördüğünüz yemek görüntüsünün birebir aynısını elde etmenizin çok zor olduğunu da belirtelim. Bu konuda da hayal kırıklığına uğramayın.
Örneğin kuru fasulye yapmayı denemiş olabilirsiniz. Videoda kullanılan fasulye ile sizin seçtiğiniz fasulye türü farklı olabilir. Haliyle suyu çekme oranları da farklı olacaktır. Bir yemek daha sulu görünürken diğeri daha az sulu görünebilir. Bu durum sizin başarısız olduğunuz anlamına gelmez. Biz sizi şimdi YouTube sitesine uğurlayalım. Burada yemek.com videolarına göz atın ve seçtiğiniz bir tarifi hemen deneyin.